Planten: zo spoedig mogelijk planten na binnenkomst.
20-30 cm uit elkaar
10-15 cm diep
| Olifantenknoflook lijkt op gewone knoflook maar vormt veel grotere bollen (tot 500 g) met 5-6 enorme tenen. Een prachtig gewas, dat evenals Oerprie iegenlijk dichter bij de prei staat dan bij knoflook. Olifantenknoflook is winterhard en bloeit meestal pas het 2e jaar. Na de puperroze boei (1-2 m hoog) kunnen de bollen worden geoogst. |
Planten: zo spoedig mogelijk planten na binnenkomst.
10-20 cm uit elkaar
2-5 cm diep
| Ook wel bekend onder de naam 'New York White'. Ideaal voor de Noord-Europese vanwege de groe oogstzekerheid en prettige smaak. De ongeveer 10 tenen per bol zijn vrijwel nooi klein. |
Planten: zo spoedig mogelijk planten na binnenkomst.
10-20 cm uit elkaar
2-5 cm diep
| Deze knoflook is rod 1860-1880 door de Duitse en Zwitserse Mennonieten meegenomen naar Amerika en wordt sindsdien in de Amishgemeenschap geteeld in Wiconsin. De rijke, stevig hete en zeer aromatische smaak wordt zeer gewaardeerd. Echt een knoflook, zoals knoflook wezen moet! |