Our Homestead Wiki

Wat zijn vroege aardappelen?
Late, Midden en Vroege
Wanneer kan je aardappels oogsten?
Aardappels poten
Welkoop keuze hulp

De vroege aardappels rooien wij eigenlijk iedere dag vanaf juni. We rooien dan steeds wat er nodig is voor de komende 1 á 2 dagen. Dit doen we omdat de aardappels dan nog niet zo heel lang te bewaren zijn. Door kleine hoeveelheden te rooien blijft de voorraad vers en kunnen de aardappelen in grond nog wat verder groeien. Naarmate de zomer vordert rooien we steeds meer. Op den duur gaan we met kippers naar het land om deze vol te rooien. Vanaf september rooien we de hele dag. Alle aardappelen gaan dan de grond uit en worden in onze schuren opgeslagen.

Echt vroege aardappelrassen zijn:

• Frieslander
• Doré
• Première

Vroege aardappels zijn aardappelen die eigenlijk al zo’n 3 maanden na het poten (dit gebeurt in april) geoogst kunnen worden. Meestal in juni en juli. Vroege aardappels zijn echter erg kwetsbaar. De schil kun je er met de nagels vanaf schrapen. Ook zijn de aardappelen vaak wat kleiner omdat ze al wel gerooid, maar nog niet volledig uitgegroeid zijn.

Er is een overvloed aan aardappelsoorten voor het middenseizoen die tussen de 95 en 110 dagen rijpen.
De eerdergenoemde Russet Burbank is een voorbeeld van zo’n soort en is na ongeveer 95 dagen klaar voor de oogst.
Daarnaast zijn er enkele andere aardappelrassen voor het middenseizoen om uit te kiezen:

• Charlotte
• Bintje
• Alouette
• Nicola

Midden-vroege aardappels zijn aardappelrassen die niet zo snel gerooid kunnen worden als vroege aardappelen en net een paar weken langer nodig hebben om te groeien. Wanneer deze aardappelen gerooid zijn duurt het nog een paar weken voordat de late aardappelen gerooid kunnen worden. Nicola en bildtstar zijn aardappelrassen die midden-vroeg te rooien zijn. Deze aardappelen worden meestal begin augustus voor het eerst gerooid.

De late rassen zijn:

• Bildtstar
• Bintje,
• Eigenheimer
• Roseval
• Santé
• Nicola

De laatste categorie is inmiddels te voorspellen: late aardappelen. Dit zijn aardappelen die veel tijd nodig hebben om te groeien. Deze aardappels kun je oogsten vanaf midden augustus. Zij worden over het algemeen vanaf september gerooid. Late aardappelrassen zijn bintje, eigenheimer, roseval en santé.