Our Homestead Wiki

Echt vroege aardappelrassen zijn frieslander, doré en première. De eerste nieuwe aardappelen worden over het algemeen in Zeeland gerooid. Twee á drie weken later zijn ook de aardappelen hier in de Betuwe groot genoeg om te rooien.

Een aantal rassen die een beetje in het midden zijn, de eerste bildtstar en nicola. Zij worden namelijk meestal al in augustus gerooid.

De late rassen, bildtstar, bintje, eigenheimer, roseval, santé en nicola, worden over het algemeen vanaf september gerooid.