Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
recepten:pasta [2024/09/27 15:43] pvi |
recepten:pasta [2024/09/27 15:56] (huidige) pvi |
||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| - | =====Pasta Do's & Don'ts===== | + | =====Pasta Doen & Niet doen===== |
| - | {{:recepten:pasta.jpg?400|}} | + | {{:recepten:pasta.jpg?200|Pasta}} |
| - | ===Do's=== | + | ===Doen=== |
| * Gebruik een grote pan met veel water. De pasta moet vrij kunnen bewegen in het water om gelijkmatig te koken. | * Gebruik een grote pan met veel water. De pasta moet vrij kunnen bewegen in het water om gelijkmatig te koken. | ||
| * Voeg pas zout toe als het water kookt. Zo voorkom je dat het water te lang kookt en de pasta te gaar wordt. | * Voeg pas zout toe als het water kookt. Zo voorkom je dat het water te lang kookt en de pasta te gaar wordt. | ||
| Regel 8: | Regel 8: | ||
| * Giet de pasta af in een vergiet en spoel hem niet af. Door de pasta af te spoelen, verwijder je het zetmeel dat ervoor zorgt dat de saus aan de pasta hecht. | * Giet de pasta af in een vergiet en spoel hem niet af. Door de pasta af te spoelen, verwijder je het zetmeel dat ervoor zorgt dat de saus aan de pasta hecht. | ||
| * Voeg de pasta direct bij de saus in de pan. Zo kan de pasta de saus opnemen en wordt hij extra smaakvol. | * Voeg de pasta direct bij de saus in de pan. Zo kan de pasta de saus opnemen en wordt hij extra smaakvol. | ||
| - | ===Don'ts=== | + | ===Niet doen=== |
| * Gebruik geen kleine pan. De pasta heeft ruimte nodig om te koken en niet te plakken. | * Gebruik geen kleine pan. De pasta heeft ruimte nodig om te koken en niet te plakken. | ||
| * Voeg het zout niet te vroeg toe. Dit kan het water te lang laten koken en de pasta te gaar maken. | * Voeg het zout niet te vroeg toe. Dit kan het water te lang laten koken en de pasta te gaar maken. | ||
| Regel 18: | Regel 18: | ||
| * Gebruik een timer om de kooktijd van de pasta in de gaten te houden. | * Gebruik een timer om de kooktijd van de pasta in de gaten te houden. | ||
| * Bewaar een kopje van het kookwater om de saus te verdunnen als deze te dik is. | * Bewaar een kopje van het kookwater om de saus te verdunnen als deze te dik is. | ||
| + | |||
| + | |||