Gebruikershulpmiddelen
rec_spinzietaart
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
rec_spinzietaart [2014/08/26 19:09] avi aangemaakt |
rec_spinzietaart [2019/07/24 18:14] (huidige) |
||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| ====== Knapperige Spinazietaart ====== | ====== Knapperige Spinazietaart ====== | ||
| - | + | {{ :wiki:recepten:spinazietaart.jpg?nolink&400|}}{{ :wiki:recepten:spintaart_ingr.jpg?nolink&200|}} | |
| - | {{ ::pompoensoep.png?nolink&400|}}{{ ::voila.png?nolink&200|}}**Ingrediënten**: (8 borden) | + | **Ingrediënten**: (4 personen) |
| - | * 2 zakken verse spinazie (of 2 pakken van 250gr diepvriesspinazie) | + | * 2 zakken verse spinazie (of 2 pakken diepvriesspinazie van 250gr) |
| * 2 uien | * 2 uien | ||
| * 6 eieren | * 6 eieren | ||
| - | * 1 half bolletje natte knoflook (of 2 teentjes) | + | * Knoflook naar smaak ;) |
| - | * 150-200 ml slagroom | + | * 150-200 ml kook- of slagroom |
| * 200 gr geraspte kaas | * 200 gr geraspte kaas | ||
| * 1 pakje diepvries bladerdeeg | * 1 pakje diepvries bladerdeeg | ||
| | | ||
| **Bereiding**: | **Bereiding**: | ||
| - | - Snijd de pompoen doormidden en haal de pitten eruit | + | - Spinazie gaarkoken, en goed uit laten lekken |
| - | - Schil de pompoen en winterpeen en snijd deze in stukjes (2x2cm) | + | - De ui snipperen en samen met de knoflook fruiten met wat boter |
| - | - Snijd de prei in halve ringetjes en was hem goed | + | - De spekblokjes toevoegen en 2 minuten meebakken |
| - | - Snipper de ui | + | - -- De pan kan nu van het vuur -- |
| - | - Zet de pan op het vuur en bak de ui lichtjes aan. | + | - klop in een schaal, de eieren los met de room |
| - | - Pers daarna de knoflook erbij (niet bruin laten worden). | + | - Meng de helft van de geraspte kaas erdoor |
| - | - Dan de kruiden erbij en de hete bouillon | + | - Dan het spekmengsel toevoegen |
| - | - Dan alle gesneden groenten erbij | + | - Maak het op smaak met verse peper, uit de molen |
| - | - Roer alles goed door elkaar | + | - -- Verwarm de oven voor op 220 graden -- |
| - | - Breng het aan de kook en laat het minimaal een half uur koken | + | - Bekleed de bakvorm met 9 plakjes bladerdeeg. (1 in het midden en dan 8 er omheen) |
| - | - Mix de soep glad met de staafmixer of keukenmachine. | + | - Verdeel de spinazie over de deegbodem |
| - | - Voeg desgewenst nog kookroom toe. | + | - Giet het eimengsel daar overheen |
| + | - Tenslotte de rest van de kaas | ||
| + | - Vouw het bladerdeeg dicht ... de punten naar het midden | ||
| + | - Zet de taart in de (voorverwarmde)oven op het rooster, en bak hem in 40 minuten gaar | ||
| Voila! Spinzietaart met een heerlijk knappperig korstje! ... Eet Smakelijk :-P\\ | Voila! Spinzietaart met een heerlijk knappperig korstje! ... Eet Smakelijk :-P\\ | ||
| Mamma Anneke | Mamma Anneke | ||
rec_spinzietaart.1409072970.txt.gz · Laatst gewijzigd: 2019/07/24 18:14 (Externe bewerking)
Paginahulpmiddelen
Tenzij anders vermeld valt de inhoud van deze wiki onder de volgende licentie: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
