Gebruikershulpmiddelen
homestead:groenten:peultjes
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
homestead:groenten:peultjes [2025/07/19 11:52] pvi |
homestead:groenten:peultjes [2025/07/19 12:02] (huidige) pvi |
||
|---|---|---|---|
| Regel 8: | Regel 8: | ||
| Het resultaat van veredeling is bijv. dat de schil van de peul zachter is en geen draden heeft. Ook is een veredelde soort vaak beter bestand tegen ziekten. Veredeling bij peulen wordt alleen gedaan via kwekers. Van genetische modificatie is bij peulen geen sprake. | Het resultaat van veredeling is bijv. dat de schil van de peul zachter is en geen draden heeft. Ook is een veredelde soort vaak beter bestand tegen ziekten. Veredeling bij peulen wordt alleen gedaan via kwekers. Van genetische modificatie is bij peulen geen sprake. | ||
| - | Foto: bloem van de peul. Peulen horen bij de familie van de vlinderbloemigen. Je ziet aan de bloem wel waarom deze familie zo heet. | + | Peulen horen bij de familie van de vlinderbloemigen. Je ziet aan de bloem wel waarom deze familie zo heet. |
| - | + | ||
| - | de bloem van de peul roeach | + | |
| - | zaden peulen roeach | + | |
| - | Peulen zaden | + | |
| Het is een 1-jarige plant. Dat wil zeggen dat hij in 1 jaar tijd van zaad tot zaad gaat. De zaden (meestal groen of beige van kleur) met een diameter van ong. 1 cm) kun je winnen door van de mooiste plant geen peulen te oogsten. Deze peulen oogst je pas als ze de schil begint uit te drogen aan de plant. Laat de zaaddozen op een rooster ergens waar ze niet nat kunnen worden goed drogen. De schil zal verdrogen en knapperig worden. Nu kun je ze makkelijk uit de schil halen en alle zaden verzamelen. Bewaar ze op een donkere en koele doos in een papieren zak. Deze zaden kun je volgend jaar gebruiken in jouw moestuin. Heb je teveel? Doneer dan het deel wat je kunt missen aan de zadenbibliotheek bij jou in de buurt. | Het is een 1-jarige plant. Dat wil zeggen dat hij in 1 jaar tijd van zaad tot zaad gaat. De zaden (meestal groen of beige van kleur) met een diameter van ong. 1 cm) kun je winnen door van de mooiste plant geen peulen te oogsten. Deze peulen oogst je pas als ze de schil begint uit te drogen aan de plant. Laat de zaaddozen op een rooster ergens waar ze niet nat kunnen worden goed drogen. De schil zal verdrogen en knapperig worden. Nu kun je ze makkelijk uit de schil halen en alle zaden verzamelen. Bewaar ze op een donkere en koele doos in een papieren zak. Deze zaden kun je volgend jaar gebruiken in jouw moestuin. Heb je teveel? Doneer dan het deel wat je kunt missen aan de zadenbibliotheek bij jou in de buurt. | ||
| - | Het zaaien | + | ===Het zaaien=== |
| Je kunt peulen in een warm en droog voorjaar al in maart in de koude grond zaaien. Verloopt het voorjaar kouder/of erg nat, zaai dan in april. | Je kunt peulen in een warm en droog voorjaar al in maart in de koude grond zaaien. Verloopt het voorjaar kouder/of erg nat, zaai dan in april. | ||
| Regel 30: | Regel 25: | ||
| Voorzaaien doe je gewoon in een bakje (champignon of druivenbakje o.i.d) Dit vul je met aarde. De zaden doe je ongeveer 2 cm diep in de vochtige aarde. Het bakje dek je af om uitdrogen van de aarde te voorkomen. Zet het op een plaats waar de temp. 10 – 15 graden is. Kijk regelmatig of de aarde nog vochtig is. Hebben de plantjes 4 blaadjes dan kun je ze in de koude grond zetten. (mits de weersomstandigheden warm – droog genoeg zijn) | Voorzaaien doe je gewoon in een bakje (champignon of druivenbakje o.i.d) Dit vul je met aarde. De zaden doe je ongeveer 2 cm diep in de vochtige aarde. Het bakje dek je af om uitdrogen van de aarde te voorkomen. Zet het op een plaats waar de temp. 10 – 15 graden is. Kijk regelmatig of de aarde nog vochtig is. Hebben de plantjes 4 blaadjes dan kun je ze in de koude grond zetten. (mits de weersomstandigheden warm – droog genoeg zijn) | ||
| - | peulen met stok roeach permatuin permacultuur | ||
| - | peulen oogsten permatuin roeach | ||
| - | Peulen oogsten | ||
| + | ===Peulen oogsten=== | ||
| Peulen oogst je meestal vanaf half juli. De vruchten zijn dan ongeveer 15 cm groot (zie foto) en er zitten kleine zaden in. De schil van de peul is zacht. Als de eerste peulen van dit formaat aan de planten zitten begin je met oogsten. Alle peultjes die kleiner zijn dan dit formaat laat je hangen. Als je met oogsten bent begonnen ga je om de dag kijken welke peulen nu klaar zijn om te oogsten. De ontwikkeling van de kleine vruchten gaat snel. Als je steeds blijft oogsten krijgt je de hoogste opbrengst. De planten blijven doorbloeien en nieuwe vruchten vormen. | Peulen oogst je meestal vanaf half juli. De vruchten zijn dan ongeveer 15 cm groot (zie foto) en er zitten kleine zaden in. De schil van de peul is zacht. Als de eerste peulen van dit formaat aan de planten zitten begin je met oogsten. Alle peultjes die kleiner zijn dan dit formaat laat je hangen. Als je met oogsten bent begonnen ga je om de dag kijken welke peulen nu klaar zijn om te oogsten. De ontwikkeling van de kleine vruchten gaat snel. Als je steeds blijft oogsten krijgt je de hoogste opbrengst. De planten blijven doorbloeien en nieuwe vruchten vormen. | ||
| - | Verzorging van peulen | + | ===Verzorging van peulen=== |
| Peulen groeien goed op een bodem met vrij weinig voedingssstoffen. Dat komt omdat ze aan de wortelen zelf stikstof kunnen binden. Rond de wortels van de peulen ontwikkelen zich kleine bolletjes waarmee ze samen met schimmels die in de bodem zitten stikstof kunnen binden. Deze stikstof gebruiken ze om de plant te laten groeien, bloeien en vruchten te vormen. | Peulen groeien goed op een bodem met vrij weinig voedingssstoffen. Dat komt omdat ze aan de wortelen zelf stikstof kunnen binden. Rond de wortels van de peulen ontwikkelen zich kleine bolletjes waarmee ze samen met schimmels die in de bodem zitten stikstof kunnen binden. Deze stikstof gebruiken ze om de plant te laten groeien, bloeien en vruchten te vormen. | ||
| Middelen | Middelen | ||
| Regel 45: | Regel 37: | ||
| Op de permatuin hebben we hier ieder jaar mee te maken. Een rijk bodemleven is niet alleen maar leuk. De kevers maken van randen de eerste blaadjes kartelranden.(zie foto hieronder) De groei van de planten staat dan 1-2 weken stil. Daarna groeien ze vrolijk verder. | Op de permatuin hebben we hier ieder jaar mee te maken. Een rijk bodemleven is niet alleen maar leuk. De kevers maken van randen de eerste blaadjes kartelranden.(zie foto hieronder) De groei van de planten staat dan 1-2 weken stil. Daarna groeien ze vrolijk verder. | ||
| - | Weetjes over peulen | ||
| + | ===Weetjes over peulen=== | ||
| Peultjes kun je in je tuin niet goed combineren met: aardappelen, knoflook, div. soorten uien en tomaten. | Peultjes kun je in je tuin niet goed combineren met: aardappelen, knoflook, div. soorten uien en tomaten. | ||
| Peulen bewaren | Peulen bewaren | ||
| Vers geplukte peulen kun je 3 dagen in een goed afgesloten bakje of zakje in de koelkast bewaren. Maar vers is het allerlekkerst! | Vers geplukte peulen kun je 3 dagen in een goed afgesloten bakje of zakje in de koelkast bewaren. Maar vers is het allerlekkerst! | ||
| - | Tips | ||
| + | ===Tips=== | ||
| Peulen die opgroeien tegen een mooi klimrek zijn ware blikvanger in je tuin. | Peulen die opgroeien tegen een mooi klimrek zijn ware blikvanger in je tuin. | ||
homestead/groenten/peultjes.1752918741.txt.gz · Laatst gewijzigd: 2025/07/19 11:52 door pvi
Paginahulpmiddelen
Tenzij anders vermeld valt de inhoud van deze wiki onder de volgende licentie: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
